纳豆，起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公园220年）以来开始制作

1. 纳豆粉的特点：
① 零添加（原料只有非转基因小粒黄豆和纳豆菌（枯草杆菌）发酵而成，无其他任何成分，）.
② 发酵过程采取模拟稻草发酵，透气好发酵更充分。
③ 整个加工过程充分保证了纳豆菌和纳豆激酶的活性，纳豆粉可以用作纳豆发酵菌种使用，3克就可以发酵2斤纳豆。
④ 药食同源的食品。
⑤ 纳豆粉的生产制作我们采用独有的干燥技术，区分于市面现有的烘干和冷冻技术，最大限度的保留了纳豆粉中的生理活性物质。